Potahovací hmota - PASTA TOP biela 1kg

Saracino White Pasta Top Sugar Paste je vysoko kvalitná biela fondánová dekoratívna poleva, ktorú je možné ľahko spracovať pri vysokých teplotách a rolovať na tenko, bez praskania, pre profesionálne výsledky. Obzvlášť vhodná pre použitie v horúcom a vlhkom klíme, ľahko odolná voči teplotám nad 35°C a vysokej vlhkosti, čo zaručuje dokonalú stabilitu na torte. Vďaka tomu je ideálnou krycou pastou pre letné svadby. Fondánová cukrová pasta Saracino White Sugar Paste, považovaná za „vrchol sortimentu“, sa vyrába v Taliansku a je vysoko cen/nána výrobou cukrovinkou pre svoju elasticitu, bezchybne hladkú textúru a jemnú vanilkovú chuť. Táto fondánová poleva s „ťažkou cestou“ pripravená na potahovanie je extrémne elastická a používať ju možno na potiahnutie tortov, bez praskania vo štýle „slonovina“, čo môže nastať u iných past. Rovnako ako ostatné obľúbené pasty Saracino, jej elasticita umožňuje, aby bola balcovaná na tloušťku 1 mm, pri zachovaní jej pevnosti a pružnosti. Jedinečné zloženie tejto pasty tiež umožňuje jej spracovanie pri vysokých teplotách (až 30 stupňov) a vlhkosti. Poleva má jemnú karamelovú vôňu a chuť a lahodne hladkú textúru.